My Blog

Lotus



Lotus SpiceCatering

Catering i Bergen

Smakfull catering med varme fra Bangladesh og Vietnam

Lotus Spice leverer fargerike menyer til bedrifter, bryllup, selskaper og lunsjavtaler. Velg blant våre mest populære retter, eller send oss en forespørsel for en skreddersydd løsning.

Bestill catering

Om Lotus Spice

To matkulturer. Én raus cateringmeny.

Lotus Spice kombinerer krydrede bangladeshiske retter, vietnamesiske favoritter, tapas, dessert og drikke. Menyen passer til både arbeidslunsj, familiefest og større arrangementer.

Cateringrett fra Lotus Spice

Catering til bedrifter

Eksotisk catering til firma, kurs og møter

Server smakfulle retter fra Bangladesh og Vietnam til møter, kurs, lunsjer og bedriftsarrangementer.

  • Levering etter avtale
  • Varme retter, tapas og drikke
  • Tilpasset antall personer og anledning

Bestill catering

Bryllup og selskaper

Mat som samler gjestene

Fra tapas og hovedretter til dessert. Vi hjelper deg å sette sammen en meny som fungerer for både små og store selskaper.

Bryllupscatering fra Lotus Spice

Bryllup

Rause menyer med varme retter, tilbehør og dessert.

Catering til private selskaper

Private selskaper

Rause menyer til feiring, familie og venner.

Tapas og buffet fra Lotus Spice

Tapas og buffet

Praktiske retter som er enkle å servere og dele.

Meny

Velg fra Lotus Spice

Hovedretter – Combo

11 valg

Kylling biryani
Nr. 800
Hovedretter – Combo

Kylling biryani

Krydret risrett med kylling, lagvis kokt med krydder og servert som komplett combo.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

249 kr per porsjon


Lam biryani
Nr. 801
Hovedretter – Combo

Lam biryani

Risrett med lam og varme krydder, kombinert med tilbehør i en komplett porsjon.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

349 kr per porsjon


Biff biryani
Nr. 802
Hovedretter – Combo

Biff biryani

Biryani med biff, krydret ris og tilbehør satt sammen som mettende combo.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

349 kr per porsjon


Chicken tikka masala med pulao
Nr. 803
Hovedretter – Combo

Chicken tikka masala med pulao

Grillet kylling i krydret tomatbasert saus, servert med pulao og tilbehør.

Ingredienser:
Kylling • Tomat • Fløte/yoghurt • Løk • Hvitløk • Ingefær • Garam masala

249 kr per porsjon


Butter chicken med pulao
Nr. 804
Hovedretter – Combo

Butter chicken med pulao

Kylling i mild tomat- og smørsaus, servert med pulao og småretter.

Ingredienser:
Kylling • Tomat • Smør • Fløte • Løk • Hvitløk • Garam masala

249 kr per porsjon


Tandoori kylling med pulao
Nr. 805
Hovedretter – Combo

Tandoori kylling med pulao

Yoghurtmarinert kylling med tandoorikrydder, servert med pulao og tilbehør.

Ingredienser:
Kylling • Yoghurt • Hvitløk • Ingefær • Tandoorikrydder • Sitron

249 kr per porsjon


Kylling curry med ris
Nr. 806
Hovedretter – Combo

Kylling curry med ris

Kylling i krydret currysaus, servert med ris og utvalgte småretter.

Ingredienser:
Kylling • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

249 kr per porsjon


Lam curry med ris
Nr. 807
Hovedretter – Combo

Lam curry med ris

Lam i krydret currysaus, servert med ris og tilbehør i comboform.

Ingredienser:
Lam • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

349 kr per porsjon


Biff curry med ris
Nr. 808
Hovedretter – Combo

Biff curry med ris

Biff i krydret currysaus, kombinert med ris, salat og småretter.

Ingredienser:
Biff • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

349 kr per porsjon


Scampi curry
Nr. 809
Hovedretter – Combo

Scampi curry

Scampi i krydret currysaus, servert med tilbehør som komplett combo.

Ingredienser:
Scampi • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

349 kr per porsjon


Curry med grønnsaker med pulao
Nr. 810
Hovedretter – Combo

Curry med grønnsaker med pulao

Grønnsakscurry med pulao, servert med salat, saus og småretter.

Ingredienser:
Grønnsaker • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

249 kr per porsjon


Tapas – Ferdigpakker

3 valg

Standard
Nr. 600
Tapas – Ferdigpakker

Standard

Tapaspakke med varme småretter, salat, saus og dessert i enkel sammensetning.

Innhold:
2 vårruller • 1 scampi • sprøstekt kylling • 3 pakora • 2 shingara • 1 shish kebab • 1 roti • salat • 1 dessert

249 kr per porsjon


Premium
Nr. 601
Tapas – Ferdigpakker

Premium

Tapaspakke med flere småretter, ekstra tilbehør, saus og dessertvalg.

Innhold:
2 vårruller • 2 scampi • sprøstekt kylling • 3 pakora • 2 shingara • 1 aloo chop • 1 shish kebab • 1 naan • salat • 1 dessert

299 kr per porsjon


Deluxe
Nr. 602
Tapas – Ferdigpakker

Deluxe

Stor tapaspakke med variert utvalg av småretter, brød, saus og dessert.

Innhold:
2 vårruller • 2 scampi • sprøstekt kylling • Bánh bao • 3 pakora • 2 shingara • 1 aloo chop • 2 kyllingklubber • 1 shish kebab • 1 naan • salat • 1 dessert

349 kr per porsjon


Hovedretter Bangladesh

11 valg

Kylling biryani
Nr. 100
Hovedretter Bangladesh

Kylling biryani

Krydret risrett med kylling, basmatiris og aromatiske krydder.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

299 kr per porsjon


Lam biryani
Nr. 101
Hovedretter Bangladesh

Lam biryani

Biryani med lam, krydret ris og varme krydder i lagvis tilberedning.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

299 kr per porsjon


Biff biryani
Nr. 102
Hovedretter Bangladesh

Biff biryani

Biryani med biff, langkornet ris og krydder fra sørasiatisk kjøkken.

Ingredienser:
Basmatiris • Aromatiske krydder • Løk • Ingefær • Hvitløk • Kardemomme • Kanel

199 kr per porsjon


Chicken tikka masala med pulao / ris / naan
Nr. 103
Hovedretter Bangladesh

Chicken tikka masala med pulao / ris / naan

Grillet kylling i krydret, tomatbasert masalasaus med valgfritt tilbehør.

Ingredienser:
Kylling • Tomat • Fløte/yoghurt • Løk • Hvitløk • Ingefær • Garam masala

199 kr per porsjon


Butter chicken med pulao / ris / naan
Nr. 104
Hovedretter Bangladesh

Butter chicken med pulao / ris / naan

Kylling i mild tomat- og smørsaus, servert med valgfritt tilbehør.

Ingredienser:
Kylling • Tomat • Smør • Fløte • Løk • Hvitløk • Garam masala

199 kr per porsjon


Chicken Tandoori med pulao / ris / naan
Nr. 105
Hovedretter Bangladesh

Chicken Tandoori med pulao / ris / naan

Yoghurtmarinert kylling krydret for tandooristil, servert med tilbehør.

Ingredienser:
Kylling • Yoghurt • Hvitløk • Ingefær • Tandoorikrydder • Sitron

199 kr per porsjon


Kylling curry med pulao / ris / naan
Nr. 106
Hovedretter Bangladesh

Kylling curry med pulao / ris / naan

Kylling servert i krydret currysaus med ris, pulao eller naan.

Ingredienser:
Kylling • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

199 kr per porsjon


Lam curry med med pulao / ris / naan
Nr. 107
Hovedretter Bangladesh

Lam curry med med pulao / ris / naan

Lam i krydret currysaus, servert med ris, pulao eller naan.

Ingredienser:
Lam • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

299 kr per porsjon


Biff curry med med pulao / ris / naan
Nr. 108
Hovedretter Bangladesh

Biff curry med med pulao / ris / naan

Biff i currysaus med varme krydder og valgfritt tilbehør.

Ingredienser:
Biff • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

299 kr per porsjon


Scampi curry med pulao / ris / naan
Nr. 109
Hovedretter Bangladesh

Scampi curry med pulao / ris / naan

Scampi i krydret currysaus, servert med ris, pulao eller naan.

Ingredienser:
Scampi • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

249 kr per porsjon


Curry med grønnsaker med pulao / ris / naan
Nr. 110
Hovedretter Bangladesh

Curry med grønnsaker med pulao / ris / naan

Grønnsaker i currysaus med krydder, servert med valgfritt tilbehør.

Ingredienser:
Grønnsaker • Løk • Hvitløk • Ingefær • Tomat • Currykrydder

199 kr per porsjon


Vietnamesisk meny

6 valg

Vietnamesisk BBQ kylling baguette
Nr. 200
Vietnamesisk meny

Vietnamesisk BBQ kylling baguette

Syltede grønnsaker, urter

Ingredienser:
Baguette • Kylling • Syltede grønnsaker • Koriander • Chili • Dressing

79 kr per porsjon


Bánh bao med kylling
Nr. 201
Vietnamesisk meny

Bánh bao med kylling

Vietnamesisk dampede boller med kylling

Ingredienser:
Hvetemel • Kylling • Løk • Sopp • Egg • Krydder

59 kr per porsjon


Bánh bao vegetar
Nr. 202
Vietnamesisk meny

Bánh bao vegetar

Vietnamesisk dampede boller vegetar

Ingredienser:
Hvetemel • Sopp • Tofu • Grønnsaker • Glassnudler • Krydder

59 kr per porsjon


Vårruller (5 stk)
Nr. 203
Vietnamesisk meny

Vårruller (5 stk)

Sprø vårruller med fyll

Ingredienser:
Rispapir/deig • Grønnsaker • Kål • Gulrot • Krydder • Soyasaus

110 kr per stk


Sprøstekt kylling
Nr. 204
Vietnamesisk meny

Sprøstekt kylling

Sprø kyllingbiter

Ingredienser:
Kylling • Mel • Egg • Krydder • Hvitløk

49 kr per stk


Fritert scampi (2 stk)
Nr. 205
Vietnamesisk meny

Fritert scampi (2 stk)

Sprø scampi

Ingredienser:
Scampi • Mel • Egg • Krydder • Sitron

49 kr per stk


Tilbehør Bangladesh

10 valg

Pakora
Nr. 300
Tilbehør Bangladesh

Pakora

Pakora av grønnsaker eller fyll vendt i krydret kikertmelrøre.

Ingredienser:
Grønnsaker • Kikertmel • Løk • Chili • Koriander • Krydder

99 kr 6 stk


Kyllingklubber
Nr. 301
Tilbehør Bangladesh

Kyllingklubber

Kyllingklubber med kryddermarinade, stekt til saftig og varm smårett.

Ingredienser:
Kylling • Hvitløk • Ingefær • Chili • Krydder

99 kr 5 stk


Aloo chop
Nr. 302
Tilbehør Bangladesh

Aloo chop

Bengalsk potetsnack med krydret fyll og sprø stekt overflate.

Ingredienser:
Potet • Kikertmel • Løk • Chili • Koriander • Krydder

49 kr 2 stk


Shingara
Nr. 303
Tilbehør Bangladesh

Shingara

Bangladeshisk småpai med krydret fyll, formet trekantet og fritert.

Ingredienser:
Butterdeig/deig • Potet • Grønnsaker • Løk • Krydder

100 kr 5 stk


Salat
Nr. 304
Tilbehør Bangladesh

Salat

Frisk salat med grønnsaker, servert som lett tilbehør til hovedretter.

Ingredienser:
Salat • Agurk • Tomat • Løk • Urter

59 kr per stk


Shish kebab (kylling)
Nr. 305
Tilbehør Bangladesh

Shish kebab (kylling)

Kyllingkebab med krydder og urter, formet som varm smårett.

Ingredienser:
Kylling • Løk • Hvitløk • Ingefær • Koriander • Krydder

49 kr per stk


Shish kebab (biff)
Nr. 306
Tilbehør Bangladesh

Shish kebab (biff)

Biffkebab med krydder og urter, stekt og servert som tilbehør.

Ingredienser:
Biff • Løk • Hvitløk • Ingefær • Koriander • Krydder

69 kr per stk


Kylling roll
Nr. 307
Tilbehør Bangladesh

Kylling roll

Kyllingrull med krydret fyll, pakket i mykt brød eller deig.

Ingredienser:
Kylling • Flatbrød/deig • Løk • Koriander • Krydder • Saus

59 kr 2 stk


Naan
Nr. 308
Tilbehør Bangladesh

Naan

Mykt naanbrød til curry, grillretter og sauser.

Ingredienser:
Hvetemel • Yoghurt • Gjær • Salt • Smør/olje

49 kr per stk


Rooti
Nr. 309
Tilbehør Bangladesh

Rooti

Tynt roti-flatbrød, servert som enkelt tilbehør til varme retter.

Ingredienser:
Hvetemel • Vann • Salt • Olje

25 kr per stk


Drikke

5 valg

Mango Lassi
Nr. 400
Drikke

Mango Lassi

Kjølig yoghurtdrikk med mango, vanlig i sørasiatisk mat.

Ingredienser:
Mango • Yoghurt • Melk • Sukker • Kardemomme

69 kr per stk


Bubble tea
Nr. 401
Drikke

Bubble tea

Tedrikk med melk eller smakstilsetning og seige tapiokaperler.

Ingredienser:
Te • Melk • Tapiokaperler • Sukker • Is

69 kr per stk


Kaffe
Nr. 402
Drikke

Kaffe

Varm kaffe servert som enkel drikke til mat eller dessert.

Ingredienser:
Kaffe • Vann

20 kr per stk


Vietnamesisk kaffe med melk
Nr. 403
Drikke

Vietnamesisk kaffe med melk

Vietnamesisk kaffe med kondensert melk og kraftig, søt kaffepreg.

Ingredienser:
Kaffe • Kondensert melk • Vann • Is

39 kr per stk


Brus
Nr. 404
Drikke

Brus

Kullsyreholdig drikke servert som kaldt alternativ til maten.

Ingredienser:
Kullsyrevann • Sukker/søtning • Aroma

39 kr per stk


Sausvalg

7 valg

Raita
Nr. 900
Sausvalg

Raita

Kjølende yoghurtsaus med urter og milde krydder.

Ingredienser:
Yoghurt • Agurk • Mynte • Koriander • Krydder

25 kr per stk


Sweet chili-saus
Nr. 901
Sausvalg

Sweet chili-saus

Søt chilisaus med mild styrke, ofte brukt til friterte retter.

Ingredienser:
Chili • Sukker • Eddik • Hvitløk

25 kr per stk


Szechuan (sterk)
Nr. 902
Sausvalg

Szechuan (sterk)

Sterk saus inspirert av szechuanstil, med chili og krydder.

Ingredienser:
Chili • Hvitløk • Szechuanpepper • Soyasaus • Krydder

25 kr per stk


Chili-rømme
Nr. 903
Sausvalg

Chili-rømme

Rømmebasert chilisaus med rund smak og mild varme.

Ingredienser:
Rømme • Chili • Hvitløk • Krydder

25 kr per stk


Chilisaus
Nr. 904
Sausvalg

Chilisaus

Chilibasert saus med tydelig varme, brukt som ekstra tilbehør.

Ingredienser:
Chili • Hvitløk • Eddik • Sukker

25 kr per stk


Imli
Nr. 905
Sausvalg

Imli

Tamarindbasert saus med syrlig og søt karakter.

Ingredienser:
Tamarind • Sukker • Krydder • Vann

25 kr per stk


Chiliolje
Nr. 906
Sausvalg

Chiliolje

Olje med chili og krydder, brukt som sterkt tilbehør.

Ingredienser:
Chili • Olje • Hvitløk • Krydder

25 kr per stk


Dessert / Mishti

Avslutt måltidet med våre tradisjonelle søtsaker og desserter. Alle desserter kan bestilles separat per kg eller som hel kake.

9 valg

Rassgolla (per kg)
Nr. 500
Dessert / Mishti

Rassgolla (per kg)

Myke osteboller kokt i lett sukkerlake, kjent som roshogolla.

Ingredienser:
Chhena/paneer • Sukker • Vann • Kardemomme

229 kr per kg


Chomchom (per kg)
Nr. 501
Dessert / Mishti

Chomchom (per kg)

Bengalsk søtsak av melkebasert deig, ofte formet oval og søtet.

Ingredienser:
Chhena/paneer • Sukker • Melk • Kokos/mawa • Kardemomme

249 kr per kg


Shondesh (per kg)
Nr. 502
Dessert / Mishti

Shondesh (per kg)

Bengalsk melkekonfekt laget av chhena, sukker og milde smaker.

Ingredienser:
Chhena/paneer • Sukker • Kardemomme • Melk

199 kr per kg


Rasmalai (per kg)
Nr. 503
Dessert / Mishti

Rasmalai (per kg)

Myke chhena-boller servert i søtet melk med kardemomme.

Ingredienser:
Chhena/paneer • Melk • Sukker • Kardemomme • Safran • Pistasj

249 kr per kg


Gulab Jamun (per kg)
Nr. 504
Dessert / Mishti

Gulab Jamun (per kg)

Friterte melkeboller trukket i sukkerlake med kardemomme eller rose.

Ingredienser:
Melkepulver/khoya • Mel • Sukkerlake • Kardemomme • Rosevann

199 kr per kg


Kala Jamun (per kg)
Nr. 505
Dessert / Mishti

Kala Jamun (per kg)

Mørkere variant av gulab jamun, fritert og servert i sukkerlake.

Ingredienser:
Melkepulver/khoya • Mel • Sukkerlake • Kardemomme • Rosevann

199 kr per kg


Gulrotkake
Nr. 506
Dessert / Mishti

Gulrotkake

Kake med revet gulrot, krydder og klassisk ostekrem.

Ingredienser:
Gulrot • Hvetemel • Egg • Sukker • Krydder • Ostekrem

599 kr per hel kake


Eplekake
Nr. 507
Dessert / Mishti

Eplekake

Kake med epler og kanel, bakt som hel dessertkake.

Ingredienser:
Epler • Hvetemel • Egg • Sukker • Kanel • Smør

599 kr per hel kake


Gajar Halwa
Nr. 508
Dessert / Mishti

Gajar Halwa

Søt gulrotdessert kokt med melk, sukker og milde krydder.

Ingredienser:
Gulrot • Melk • Sukker • Ghee • Kardemomme • Nøtter

249 kr per stk



0 varer
0 kr

Kontakt og bestilling

Send forespørsel

Fyll inn ønsket dato, antall personer og meny. Vi svarer med avklaring og bekreftelse.




Kundeinformasjon


Levering eller henting *


Enkelte matbilder på nettsiden er AI-genererte illustrasjonsbilder og er ment å gi et realistisk inntrykk av rettene vi tilbyr. Utseende og presentasjon kan variere. Vi arbeider med å oppdatere nettsiden med originale bilder av våre egne retter.

Lotus Spice logo
Lotus Spice CateringAutentisk vietnamesisk og bangladeshisk cateringDesign by Hafsa Haque
Telefon: 41 48 96 34
Adresse: Midtunheia 22, 5228 Nesttun
E-post: post@lotusspice.no
Org.nr.: 829 077 752
lotusspice.no